Maart in boeken

with No Comments

CherryCharlies maart in boeken • CherryCharlie.nl

Het is de laatste dag van de maand, wat betekent dat ik voor jullie weer een samenvatting heb van alle boeken die ik heb gekocht, gekregen of gelezen. Waar gaan ze over? Voor wie zijn ze bedoeld? Wat vind ik ervan? En niet geheel onbelangrijk: waar kun je ze kopen?

Goed Gezaaid

Angelo Dorny

CherryCharlies maart in boeken • CherryCharlie.nl

Als net beginnende moestuinier is het heel fijn om wat hulp te hebben. Zeker op zo’n overzichtelijke manier als in dit boek! Voor zo’n 50 verschillende groenten en kruiden heeft Angelo Dorny een hoofdstukje geschreven over de behoeftes van zo’n plant en hoe je die precies zaait. Die stap voor stap beschrijvingen zijn echt superfijn, want sommige planten moet je voorzaaien, anderen zaai je direct ter plekke, sommigen hebben wat extra bescherming of verzorging nodig… Dit hele boek draait erom dat je uiteindelijk mooie, gezonde en sterke plantjes in de grond stopt.

Lekker compact en duidelijk, maar net iets uitgebreider dan wat ik al had staan, dat was echt een hel beknopt naslagwerkje. In het begin van het boek staat nog een apart hoofdstuk met hoe je je grond goed voorbereidt, zaden selecteert en andere belangrijke informatie waar je eigenlijk nooit bij stil staat wanneer je zo enthousiast mogelijk die zaden in de grond stopt. Heel blij met dit boek!

   Klik hier om “Goed Gezaaid” te kopen via Bol.com

Dialogen

Plato

CherryCharlies maart in boeken • CherryCharlie.nl

Toen ik eindexamen Grieks deed op de middelbare school, was het examenonderwerp van dat jaar Sokrates. Sokrates schreef zelf niet, Sokrates voerde filosofische gesprekken om mensen over zichzelf na te laten denken. Een hoop van die dialogen zijn opgetekend door Plato. Afgrijselijk lange zinnen van meerdere regels waar je door de hoeveelheid bijzinnen geen flauw idee meer had waar je moest beginnen met ontleden en vertalen.

Een tijdje geleden kreeg ik ontzettend de behoefte om Plato te lezen. Maar dan wel in het Nederlands natuurlijk. Ik heb via Bol.com tweedehands een bundel gekocht met daarin de belangrijkste dialogen van Sokrates. Op dit moment heb ik Symposium, Apologie en Crito uit, en ben ik bezig in Phaedo. Symposium was vrij lastig in te komen – allemaal dronkenmaspraat basically – maar de andere dialogen lezen een stuk prettiger weg! Heerlijk om te lezen hoe Sokrates iedere keer weer mensen laat inzien dat ze een totaal verkeerd beeld hebben van een begrijp.

   Klik hier om Plato’s Dialogen te kopen via Bol.com

Reishonger

Sabine de Koning

CherryCharlies maart in boeken • CherryCharlie.nl

Whoohoo, deze heb ik net een paar dagen binnen en ik ben er zo blij mee: het tweede kookboek van mijn favoriete foodblogger, Sabine van Oh My Foodness 🙂 Dikker dan haar vorige boek, en met een heleboel leuke anekdotes bij de recepten. De mango en sticky rice heb ik al geprobeerd, lekker zoet om voor de lunch te maken, of als snack, of vast ook heel geschikt als dessert.

Naast dit makkelijke gerecht staan er natuurlijk nog veel meer recepten in, allemaal netjes gesorteerd per land: van fish & chips en apfelstrudel tot mango batidos en pho, allemaal geïnspireerd op de gerechten die Sabine heeft gegeten op haar verschillende reizen. Het zijn voor het grootste deel wel vrij bekende gerechten voor de streken, maar niettemin zeer de moeite waard.

   Klik hier om Reishonger te kopen via Bol.com

Wat heb jij de afgelopen maand gelezen?

Foto-achtergrond via Graham & Brown.

Recept: Chai iced tea met munt en citrusvruchten

with No Comments

Recept: Chai iced tea met munt en citrusvruchten • CherryCharlie.nl

Ha jongens! Met dit zonnige weer krijg ik echt zo’n zin in de zomer! Vandaag (ik schrijf dit op dinsdag) ben ik zonder jas naar zangles gefietst en ook mijn plantjes worden helemaal blij van de zon.

Natuurlijk werken die zonnige sferen ook door op CherryCharlie!

Ik ben echt een sucker voor chai thee. Vooral de Chai Latte van de Starbucks: zoet en kruidig, en dan liefst met nog wat extra kaneel bovenop. Zalig. Maar voor mijn gevoel is Chai Latte echt een winterdrank. Stevig, romig, verwarmend. Natuurlijk kun je alles eten en drinken wanneer je maar wilt tegenwoordig, maar in de zomer heb ik toch het liefst iets frissers.

Zo eens in het jaar, of misschien het halfjaar, ga ik met een goede vriend naar de sauna in Zutphen. Heerlijk! En van het restaurant daar word ik iedere keer weer blij. Eén van de dranken die ik daar de laatste keer heb gehad, is een lekkere chai iced tea met vers fruit. Kruidig en verfrissend. Dat kunnen we thuis namaken! 🙂

Ingrediënten

  • Groot glas (hoe groter hoe beter, deze is van Ikea)
  • Water
  • Losse chai thee mix (dit is mijn favoriet)
  • IJsblokjes
  • Sinaasappel
  • Citroen
  • Limoen
  • Verse munt
  • Honing naar smaak

Recept: Chai iced tea met munt en citrusvruchten • CherryCharlie.nl

Recept: Chai iced tea met munt en citrusvruchten • CherryCharlie.nl

Recept: Chai iced tea met munt en citrusvruchten • CherryCharlie.nl

Zo maak je de chai iced tea

  1. Zet een flink sterke pot chai thee. Gebruik minimaal 2x je standaard schepje en laat de boel lekker lang trekken, 10 minuten is prima. De boel wordt verdund door alle ijsblokjes, dus veel smaak is geen overbodige luxe!
  2. Snijd ondertussen de sinaasappel in mooie partjes en de citroen en limoen in halve schijfjes. Pluk een paar losse muntblaadjes van en takje.
  3. Doe om en om 1 of 2 ijsblokjes en een stuk fruit / muntblaadje in je glas. Er mag best een klein bergje boven de rand uit komen!
  4. Giet een lepel honing over je fruitig ijsberg wanneer je van lekker zoet houdt (guilty!), maar in principe is het niet echt nodig. De sinaasappel maakt het drankje al redelijk zoet van zichzelf.
  5. Voeg de thee toe en maak het geheel af met een topje munt, een schijfje sinaasappel en een vrolijk rietje.

Verplicht buiten in de zon opdrinken! 😉

Recept: Chai iced tea met munt en citrusvruchten • CherryCharlie.nl

Recept: Chai iced tea met munt en citrusvruchten • CherryCharlie.nl

Natuurlijk is dit recept lekker makkelijk voor meer mensen te maken: die citrusvruchten heb je toch al gesneden en dit pot thee kun je zo groot maken als je wilt. Je kunt de glazen apart opmaken, maar en grote pitcher is ook een optie.

Als je dit echter voor jezelf maakt, zit je echter met een overdosis gesneden fruit. No worries! Stop de citroen en limoen in een ziplockzakje in de koelkast om vandaag of morgen bij het koken te gebruiken. Smikkel de sinaasappel lekker op.

Wat is jouw favoriete zomerdrankje?

Recept: Chai iced tea met munt en citrusvruchten • CherryCharlie.nl

Recept: Chai iced tea met munt en citrusvruchten • CherryCharlie.nl

Recept: Chai iced tea met munt en citrusvruchten • CherryCharlie.nl

Foto-achtergrond via Graham & Brown

Weekly adventures 20-25 maart

with No Comments

Nou, ik ben gesettled in mijn nieuwe huisje hoor! Ik heb een hoop dingen gedaan, ik kan nu iedere dag lekker zingen én slapen, en ik heb meer de ruimte om gewoon lekker mijn ding te doen zonder rekening te hoeven houden met huisgenoten die ik mogelijk in de weg loop. Ik heb deze week dus een hoop dingen gedaan!

(more…)

Groene ontdekking: herbruikbaar notitieboek van GreenNote

with 1 Comment

Als ondernemer/blogger/musicus heb ik een vrij losse week: ik heb geen vaste uren, maar wel een hoop to-do’s. Om die reden gebruik ik een vereenvoudigde versie van het Bullet Journal systeem. Ik heb een leuk schriftje en maak iedere week netjes een indeling, ik schrijf mijn afspraken erin, voeg wat taken toe en houd dagelijks netjes mijn uren bij, zodat ik aan het eind van de maand netjes mijn administratie kan doen.

Toen ik laatst bij de Union Shop op de campus een pakketje postte, zag ik een stapeltje GreenNote schriftjes op de balie liggen: schriften met bladzijdes die werken als een whiteboard, inclusief stift en wisser. Er ging een lichtje bij me branden:

Dat is handig, dan hoef ik niet om de paar weken een nieuw schrift te kopen!

Groene ontdekking: herbruikbaar notitieboek van GreenNote • CherryCharlie.nl

Als je leeft van to-do lijstjes verbruik je nogal wat papier in een jaar. De GreenNote is dan een mooie oplossing om niet constant geld uit te geven aan papier wat je daarna achteloos weggooit! (Want zeg nou zelf, je gaat toch niet al die schriftjes bewaren?!)

Het mooie is dat het schriftje niet alleen herbruikbaar is, het wordt ook zo groen mogelijk geproduceerd:

  • Eerlijk werk;
  • FSC papier;
  • Minder watergebruik vergeleken met reguliere schriften;
  • Compensatie voor uitstoot van broeikasgassen;
  • Geen giftige toffen gebruikt;
  • Herbruikbaar schrift en hervulbare pen;
  • Gemaakt in Europa.

Ook hebben de makers van GreenNote nog de volgende doelstellingen:

  • Willen de complete productie met groene energie doen;
  • Willen met gerecycled materiaal werken;
  • Willen het biologisch afbreekbaar maken.

Groene ontdekking: herbruikbaar notitieboek van GreenNote • CherryCharlie.nl

Zelf heb ik de variant van 8 pagina’s op A5 formaat, waarvan ik er op dit moment 7 gebruik als weekplanning / to-do lists en de laatste om mijn uren bij te houden. Het pakketje werd geleverd met een zwarte pen, penhouder en wisdoekje. Dit pakket kost in de webshop €6,25.

Ook kun je een dikker notitieboek van 50 pagina’s kopen en een A4 versie. Deze zijn verkrijgbaar in blanco, ruit of lijn. En het mooie is dat een GreenNote notitieboek niet duurder is dan een standaard Moleskine, Paperblank of Leuchtturm 1917! Mocht het kleine schriftje bevallen, dan zal ik zeker het geruite A5 notitieboek overwegen.

   Klik hier om naar de webshop van GreenNote te gaan

Naast de herbruikbare notitieboeken verkopen ze ook de bijbehorende accessoires, zoals pennen in verschillende kleurenen inkt om bij te vullen. Ook verkopen ze laptophoezen van gerecyclede bouw- en vissersnetten. Tof bedrijf!

Hoeveel papier gooi jij achteloos weg als boodschappenlijstje, to-do list, memo of agenda?

Groene ontdekking: herbruikbaar notitieboek van GreenNote • CherryCharlie.nl

Foto-achtergrond: Graham & Brown

1 2 3 4 5 6 7 36