Workshop Indiaas koken bij Kookatelier Enschede

with No Comments

Peshwari naan, kip korma, pappadums, raita en mangochutney: door mijn jaartjes Engeland heb ik de Indiase keuken leren kennen en waarderen. Maar natuurlijk is er veel meer te ontdekken en heeft de Indiase keuken veel meer curry’s dan alleen korma. … Read More

Fotoverslag: Sustainable chocolade bij Chocoa Festival!

with 1 Comment

Afgelopen weekend ben ik naar de 6e editie van Chocoa Festival geweest in de Beurs van Berlage, en dat was zo. ongelofelijk. cool! Direct even een disclaimertje: Chocoa Festival is geen ram-zoveel-mogelijk-chocolade-in-je-smoelwerk-festival, maar een festival waar je bijzondere, ambachtelijke, en … Read More

Verslag: Winter Wonders winterbierfestival

with No Comments

Afgelopen zaterdag vond voor de derde keer het Winter Wonders winterbierfestival plaats in Enschede, en Paul had kaartjes geregeld! Winter Wonders wordt georganiseerd door Stanislaus Brewskovitch, een lokale brouwer en speciaalbierzaak. In de Grote Kerk op de Oude Markt stonden … Read More

Nieuw op de wandelwishlist: Barcelona

with No Comments

Hey folks, Vorige week was ik uitgenodigd voor een evenement in Amsterdam rondom het thema “Barcelona”. Veel van jullie kennen Barcelona wel als populaire toeristische stad in Spanje. Maar wist je dat de streek om Barcelona heen nog veel meer … Read More