Case study: Hoe duurzaam ben ik eigenlijk bezig?

with 5 Comments

Laatst heb ik “De Verborgen Impact” weer eens uit de boekenkast gepakt. Jeweetwel, dat boek met die grafiek die laat zien hoe belachelijk veel impact spullen kopen en vlees eten op het milieu hebben, in vergelijking met andere aspecten van je leven. En dat zette me aan het denken: hoe duurzaam leef ik tegenwoordig eigenlijk?

DIY brandnetel & rozemarijn shampoo bar

with No Comments

Ik maak al een tijdje mijn eigen shampoo, en dat bevalt heel goed. Dat gaat wat anders dan de zeepprojecten: voor shampoo gebruik ik namelijk een synthetische reiniger. Mijn basis shampoo bar bestaat eigenlijk uit maar 4 ingrediënten: SCI, kokosolie, sheaboter en vitamine E. Voor deze batch heb ik geëxperimenteerd met toevoegingen: rozemarijn en brandnetel.

Buitenboek: De smaak van wildplukken

with 1 Comment

Sinds een tijdje heb ik het wildplukvirus helemaal te pakken. Waar ik vorig jaar vlierbloesemsiroop maakte als eerste probeersel, heb ik dit jaar al een hoop lekkers geplukt en verwerkt. Maar er zijn zoveel planten die je kunt eten, waarvan je niet eens weet dat het kan! Een tijdje geleden heb ik om deze reden het boek “De smaak van wildplukken” aangeschaft, om mijn kennis wat bij te spijkeren op dat gebied.

Røllesmølle: Scandinavische Fika in Hengelo

with 1 Comment

Een paar weken geleden liep ik langs een pand waarin flink geklust werd. Er hing een briefje op het raam: “Binnenkort opent hier Røllesmølle – Zweedse Fika en broodjes!” Dat smaakte naar meer, dus toen ze open gingen, ben ik een keertje langsgegaan om iets lekkers te halen. Mocht je een keer in Hengelo zijn, dan is dit de plek waar je moet lunchen.

1 2 3 4 5 6 18