Snel en makkelijk plantaardig eten met Deliciously Ella
Van uitgeverij Kosmos kreeg ik het nieuwe, plantaardige kookboek van Deliciously Ella. In dit artikel mijn oordeel + foto’s van de gerechten!
De hele dag brunchen met Easy Vegan: All day breakfast (+ win!)
Wil jij ook lekkere veganistische lunches en brunches op tafel zetten? Ik geef dit boek weg aan één van mijn lezers!
Duurzaam kookboek: De Vega Optie
Laatst was ik bij de bieb om een reservering op te halen, en bij de uitgelichte boeken spotte ik deze: De Vega Optie. Een heel boek vol recepten voor vleesvervangers! Ik had al heel lang het voornemen om een keer zelf vegaburgers te maken, dus dat kwam mooi uit.
Buitenboek: De smaak van wildplukken
Sinds een tijdje heb ik het wildplukvirus helemaal te pakken. Waar ik vorig jaar vlierbloesemsiroop maakte als eerste probeersel, heb ik dit jaar al een hoop lekkers geplukt en verwerkt. Maar er zijn zoveel planten die je kunt eten, waarvan je niet eens weet dat het kan! Een tijdje geleden heb ik om deze reden het boek “De smaak van wildplukken” aangeschaft, om mijn kennis wat bij te spijkeren op dat gebied.
Mooi boek: Gezonde thee
Een prachtig, minimalistisch boek moet tientallen inspirerende kruidentheerecepten.