Een week lang vegetarisch eten: makkelijk en lekker!

Eén van mijn groene voornemens dit jaar was om minimaal 2x in de week vegetarisch te eten. Inmiddels probeer ik dat vaker te doen. Ik noem mezelf flexitariër: ik eet ongeveer 50-50 vegetarisch of vlees. In dit artikel geef ik je mijn favoriete vega-inspiratie!

Recept: Gazpacho - koude soep voor warme zomerdagen

Gazpacho

Een ideaal soepje voor extreem warm weer is gazpacho. Supermakkelijk en heerlijk verkoelend (en ook direct weer een flinke berg vocht).

Homemade appelmoes met kaneel • CherryCharlie.nl

Homemade appelmoes met kaneel

In principe kun je appelmoes maken met iedere appel die je maar lekker vind. Zelf heb ik gewoon een zak Elstars bij de Lidl gehaald – mijn eigen favoriet. Stomtoevallig blijkt dat ook één van de populairste appels te zijn om moes van te maken!

Scroll naar top